Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

4.4 148 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji

Zutaten

  • pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
    600 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    180 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej i osuszonej
    250 g
  • wody
    350 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 szczypty
  • bakłażana pokrojonego w ok. 1 cm plastry
    300 g
  • cukinii pokrojonej w ok. 1 cm plastry
    300 g
  • sera wegańskiego, tartego
    100 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 171 kcal / 716 kJ
Protein 9.79 g
Fett 8.54 g
Kohlenhydrate 13.85 g
Ballaststoff 5.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen