Kompatible Versionen
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej i osuszonej
- 350 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm plastry
- 100 g sera wegańskiego, tartego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 716 kJ / 171 kcal
- Protein
- 9.79 g
- Kohlenhydrate
- 13.85 g
- Fett
- 8.54 g
- Ballaststoff
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35 min