
Geräte und Zubehör
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji
Zutaten
-
ząbki czosnku2
-
korzenia imbiru, świeżego obranego, przekrojonego na pół10 - 15 g
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki60 g
-
nasion kolendry½ łyżeczki
-
nasion kminu rzymskiego1 łyżeczkę
-
brązowej gorczycy½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
oliwy z oliwek30 g
-
pomidorów pokrojonych na kawałki200 g
-
kurkumy, mielonej½ łyżeczki
-
soli4 ½ łyżeczki
-
wody700 g
-
ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę500 g
-
różyczek kalafiora500 g
-
zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego100 g
-
soku z cytryny świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)2 łyżki
-
kolendra, świeża (optional) drobno pokrojona, do dekoracji
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
160.6 kcal /
672 kJ
Protein
4.9 g
Fett
5.7 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoff
5.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Natrium
1783 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

KRÓL ZIEMNIAK
11 Rezepte
Polen
Polen