Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 38 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porcji

Zutaten

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 5 g

Kalorien 774 kJ / 184 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA SRI LANKI 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Peruwiańskie quinotto

35 Min

Ragout z marynowanym tofu

1 Std. 40 Min

Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem

50 Min

Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem

13 Std. 35 Min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45 Min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 Std. 15 Min

Wegetariańskie chili

1 Std. 5 Min

Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią

1 Std. 10 Min

Dal makhani

13 Std. 20 Min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 Std. 10 Min

Ragout z soczewicą i burakami

2 Std. 10 Min

Dal makhani z soczewicy

50 Min