Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

50 sztuk

Zutaten

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 50 sztuk

Protein 5 g

Kalorien 14193.3 kJ / 3390 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 17 g

Kohlenhydrate 844 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos cumberland

15 Min

Pistacjowe chantilly

4 Std. 40 Min

Jogurt z mleka koziego

13 Std. 15 Min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 Std. 45 Min

Sorbet melonowy

6 Std. 10 Min

Chrupiąca focaccia

2 Std. 10 Min

Crème pâtissière

2 Std. 35 Min

Krem angielski (Crème anglaise)

2 Std. 25 Min

Chutney truskawkowo-jabłkowy z zielonym pieprzem

1 Std.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45 Min

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

16 Std.

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 Std. 45 Min