Focaccia z brokułami i anchois

Focaccia z brokułami i anchois

4.0 53 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 kawałków

Zutaten

Ciasto

oliwa z oliwek do natłuszczenia
220 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej chlebowej
1 łyżeczka soli
30 g smalcu pokrojonego na kawałki

Wierzch

500 g wody
300 g różyczek brokułu
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 ząbek czosnku
12 filetów z anchois, w oleju odsączonych
4 łyżki orzeszków piniowych do posypania
1 łyżeczka soli gruboziarnistej (optional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kawałek

Protein 6.7 g

Kalorien 796.3 kJ / 190.3 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 26.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOBRZE UPIECZONE 20 Rezepte
Polen

FOCACCIA 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarta z kiszoną kapustą i grzybami

2 Std. 35 Min

Ostry sos z bananów

35 Min

Ryżowo-kokosowe kulki (arancini) nadziewane suszonymi śliwkami

1 Std. 20 Min

Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym

1 Std. 20 Min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10 Min

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

1 Std. 30 Min

Cappellacci z dynią

2 Std.

Chrupki z ciecierzycy

13 Std. 45 Min

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

2 Std.

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1 Std. 30 Min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 Std. 50 Min

Granola śliwkowa bez cukru

2 Std.