Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.7 94 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 25 Min

Gesamt 2 Std.

50 sztuk

Zutaten

Ciasto

300 g mąki pszennej
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
20 g oliwy z oliwek

Farsz

500 g miąższu dyni pokrojonego na 2-3 cm kawałki
150 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
1 żółtko
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
woda ilość do gotowania cappellacci

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Protein 2.5 g

Kalorien 198.5 kJ / 47.4 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoff 0.4 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PIEROGI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kremowe gratin z jarmużu

55min

Tarta orkiszowa z serem feta i burakami

3h

Dyniowe mac'n'cheese

50min

Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą

30min

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

2h

Pierożki shaomai

2h

Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym

1h 30min

Gnocchi buraczane

30min

Zapiekanka z kuskusu i dyni (dla dzieci)

1h 40min

Placki dyniowe z parmezanem

45min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2h 20min

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4h 5min