Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brownies mit Himbeeren
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
20 Stück
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken300 g
-
Butter weich, in Stücken125 g
-
Zucker100 g
-
50 g brauner ZuckerMuscovado-Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Meersalz fein¼ TL
-
Eier (Kl. M)3
-
Mehl60 g
-
Kakao25 g
-
Weinstein-Backpulver1 TL
-
Himbeeren250 g
-
Orangensaft20 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
3 g
Kalorien
960 kJ /
229 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
18 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
45 Rezepte
Deutschland
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