ESSEN & TRINKEN 3/2018

45 Rezepte

45 köstliche Rezepte von selbst gemachtem Eis über nahrhafte Salate bis zur süßen Beerentorte – sommerfrisch und einfach gemacht.

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

50 Min

Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

1 Std.

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1 Std.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1 Std. 10 Min

Bohneneintopf mit Feta

Bohneneintopf mit Feta

45 Min

Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce

40 Min

Paprika-Omelette Jägerart

Paprika-Omelette Jägerart

45 Min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2 Std.

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

40 Min

Grüner Nudelsalat

Grüner Nudelsalat

1 Std. 30 Min

Kartoffelsalat mit Radieschen

Kartoffelsalat mit Radieschen

1 Std. 50 Min

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

50 Min

Spinat-Tomaten-Salat

Spinat-Tomaten-Salat

20 Min

Paprika-Dip

Paprika-Dip

50 Min

Rote Bete-Joghurt-Dip

Rote Bete-Joghurt-Dip

20 Min

Avocado-Hüttenkäse-Dip

Avocado-Hüttenkäse-Dip

15 Min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 Min

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40 Min

Petersilie-Chili-Pesto

Petersilie-Chili-Pesto

10 Min

Beeren-Joghurt-Eis

Beeren-Joghurt-Eis

10 Min

Erdbeer-Stracciatella-Eis

Erdbeer-Stracciatella-Eis

10 Std. 30 Min

Südsee-Eis

Südsee-Eis

10 Min

Limetten-Gin-Sorbet

Limetten-Gin-Sorbet

10 Std. 20 Min

Schoko-Amarena-Eis

Schoko-Amarena-Eis

10 Std. 30 Min

Zucchini-Crostini

Zucchini-Crostini

35 Min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9 Std.

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

5 Std.

Erdbeer-Spieße

Erdbeer-Spieße

35 Min

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

30 Min

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

50 Min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40 Min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45 Min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 Min

Aprikosenkonfitüre

Aprikosenkonfitüre

1 Std.

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4 Std. 50 Min

Brühpulver

Brühpulver

4 Std. 20 Min

Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

30 Min

Holunder-Bowle

Holunder-Bowle

8 Std. 50 Min

Brownies mit Himbeeren

Brownies mit Himbeeren

1 Std.

Frischkäsetorte mit Beeren

Frischkäsetorte mit Beeren

8 Std.

Joghurt-Grießkuchen

Joghurt-Grießkuchen

5 Std.

Stachelbeer-Schichtdessert

Stachelbeer-Schichtdessert

2 Std.

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5 Std. 30 Min

Westfälische Quarkspeise

Westfälische Quarkspeise

1 Std. 25 Min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

30 Min