Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Amarettini
- 3 EL Kakaopulver
- 90 g brauner Zucker
- 250 g Espresso, aufgebrüht, heiß und stark
- 30 g Likör 43
- 500 g Mascarpone, gekühlt
- 4 Eier (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 30 g Zitronensaft
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 Löffelbiskuits
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2152 kJ / 514 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 37 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Panamatorte
2h 30 min
Champagner-Trüffel-Torte
14 Std.
Beeren-Flan-Kuchen mit Orangenbaiser
2 godz.
Erdbeer-Limetten-Tarte
5 Std.
Tiramisu
4 Std. 50 Min
Mandel-Soufflés mit Himbeersauce
50min
Windbeutel mit Preiselbeersahne
1h 30min
Apfel-Wein-Tarte
3h
Kirsch-Baiser-Tarte
2h 15min
Käsekuchen mit Mohn
7h
Latte-Macchiato-Torte
5h 30min
Tiramisù
3h 20min