Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Kokos-Karamell-Käsekuchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
Käsekuchen
-
Butter zum Einfetten
-
Zucker220 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Speisestärke75 g
-
Quark, 20% Fett1250 g
-
Sahne200 g
-
Eier2
Kokos-Karamellsauce und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Sahne70 g
-
Kokoswasser130 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Kokosöl30 g
-
Wasser1000 g
-
Essig1 EL
-
Kokosraspeln zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
11 g
Kalorien
1329 kJ /
318 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
39 g
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