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Paprika-Dip
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
-
rote Paprika geviertelt250 g
-
Aubergine geviertelt250 g
-
Wasser600 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl20 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark20 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Cayenne-Pfeffer½ TL
-
Kapern abgetropft20
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
2 g
Kalorien
394 kJ /
94 kcal
Fett
5 g
Kohlenhydrate
7 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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