Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Weiße Schokoladenmousse
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
weiße Kuvertüre in Stücken250 g
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser, kalt800 g
-
Orangensaft30 g
-
Eigelb (Kl. M)1
-
Ei (Kl. M)1
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Zucker20 g
-
Zitronensaft20 g
-
Kakaonibs1 TL
-
Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
7 g
Kalorien
2607 kJ /
623 kcal
Fett
49 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ESSEN & TRINKEN 3/2018
45 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Panna Cotta
5 godz.
Schokoladenmousse
3 godz. 20 min
Schokoladen-Orangen-Mousse
2 godz. 20 min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7 godz.
Weiße Schokomousse
10 godz.
Limetten-Gin-Sorbet
10 godz. 20 min
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4 godz. 40 min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 godz. 20 min
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Schokoladenmousse marmoriert
8 godz. 35 min
Eierlikörmousse
8 godz. 30 min
Bayerische Creme
8 godz.