Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

4.6 163 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Haselnüsse
80 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
500 g
Eigelb
5
Puderzucker
60 g
Nuss-Nougat-Creme
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Sahne
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 6 g

Kalorien 1726 kJ / 416 kcal

Fett 34.6 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 18.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eisträume 11 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 25 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Lebkuchenparfait

8 Std. 15 Min

Karamell-Parfait

7 Std.

Weiße Schokoladenmousse

5 Std. 30 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5 Std.

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7 Std. 50 Min

Kürbiskernparfait

5 Std. 45 Min

Schoko-Erdnuss-Parfait

9 Std.

Spekulatiussoufflé

1 Std. 10 Min

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5 Std.

Aperol-Granité

6 Std. 15 Min