Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

4.4 105 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

6 Portionen

Zutaten

Mohn-Mousse

weiße Gelatine
2 Blätter
Mohn
50 g
weiße Kuvertüre in Stücken
180 g
Ei
1
Wasser (10 g)
1 EL
Rum
3 EL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g

Himbeer-Grenadine-Sauce

Himbeeren, frisch
300 g
300 g Himbeeren, TK
Grenadinesirup
40 - 50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 6 Portionen

Protein 38 g

Kalorien 10647 kJ / 2546 kcal

Fett 176 g

Ballaststoff 14.1 g

Kohlenhydrate 174 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mohn 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Nougat-Marzipan-Eis

Nougat-Marzipan-Eis

11 Std. 20 Min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Eierlikörmousse

Eierlikörmousse

8 Std. 30 Min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 Std. 20 Min

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce

5 Std.

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9 Std. 30 Min

Kürbiskernparfait

Kürbiskernparfait

5 Std. 45 Min

Mohn-Marzipan-Creme

Mohn-Marzipan-Creme

3 Std.

Spekulatiussoufflé

Spekulatiussoufflé

1 Std. 10 Min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 Std.

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6 Std. 30 Min

Nougat-Panna-Cotta

Nougat-Panna-Cotta

4 Std. 15 Min