Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

4.6 169 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Walnusshälften
150 g
Roggenmehl Type 1150
125 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
125 g
Kurkuma
¼ TL
Ei
1
Wasser und mehr zum Kochen
70 g
Öl
20 g
Salz und mehr zum Kochen
1 ½ TL
Parmesan in Stücken
80 g
Salbeiblätter
6
Schalotte halbiert
1
Butter in Stücken
70 g
Ricotta
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g

Kalorien 3283 kJ / 784 kcal

Fett 54 g

Ballaststoff 5.9 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Teigtaschen 9 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Maronen-Walnussfladen

10ч. 25 мин.

Gnocchi mit Salbeibutter

2ч.

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1ч.

Sternravioli mit Walnuss-Preiselbeer-Pesto

1ч. 30 мин.

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3ч.

Panforte de Siena

2ч.

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5ч.

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

1ч. 10 мин.

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1ч. 30 мин.

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9ч.

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

3ч.

Limoncello-Tartelettes

3ч. 15 мин.