Kompatible Versionen
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 750 g Wasser
- 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 750 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 400 g Kohlrabi, in Stücken (3 cm)
- 8 Schweineschnitzel (à ca. 70 g)
- 10 Prisen Salz
- 10 Prisen Pfeffer
- 8 Scheiben Bacon
- 4 EL Mehl
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Butter
- 50 g Weißwein
- 80 g Crème fraîche
- 1 Prise Zucker
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2436 kJ / 582 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 25 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min
Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1 Std. 10 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1 godz. 25 min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 Std. 10 Min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std. 10 Min
Kasseler mit Grüner Sauce
40 Min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40 Min
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1h 15min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 Std. 10 Min