Łosoś na kremowym szpinaku

Łosoś na kremowym szpinaku

4.7 2.1K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porcje

Zutaten

  • sera parmezan
    25 g
  • olej do natłuszczenia
  • wody
    500 g
  • filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
    4
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    2 łyżki
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
    1 szczypta
    1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    300 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 585.1 kcal / 2447.9 kJ
Protein 42.6 g
Fett 43.6 g
Kohlenhydrate 8.3 g
Ballaststoff 2.1 g
Gesättigte Fettsäuren 15.1 g
Natrium 2220.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen