Pizza aux poivrons

Pizza aux poivrons

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
4 portions

Zutaten

Pâte
  • d'eau
    220 g
  • de sucre
    1 c. à café
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • de farine pour pizza
    400 g
  • de sel
    1 c. à café
Garniture
  • de mozzarella en dés (3-4 cm)
    200 g
  • d'oignons en botte en dés
    60 g
  • de poivrons, toutes les couleurs parés, en lamelles
    350 g
  • de tomates épépinées, en quartiers
    400 g
  • gousse d'ail
    1
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre, moulu
    1 pincée
  • d'huile d'olive extra vierge
    2 c. à soupe
  • de basilic frais
    5 - 7 feuilles

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 638 kcal / 2669 kJ
Protein 23 g
Fett 24 g
Kohlenhydrate 88 g

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