Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zalmsoufflé
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Zutaten
Soufflé
-
verse dille6 takjes
-
verse rode chilipeper (optional) zaadjes verwijderd, in stukken1
-
eierdooiers medium4
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gerookte zalm in stukken150 g
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
eiwitten medium4
-
wijnsteenpoeder1 snuifje
Saus
-
prei enkel witte stukken, in schijfjes60 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
witte wijn150 g
-
visbouillon blokje (0,5 l)½
-
water150 g
-
olijfolie1 el
-
verse zalmfilets, ontveld600 g
-
boter in blokjes100 g
-
citroen enkel het sap½
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
verse dille naar smaak
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Protein
11.5 g
Kalorien
882.8 kJ /
211 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
0.2 g
Kohlenhydrate
1.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ontvangen & genieten
9 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Oriëntaalse brunch
Keine Bewertungen
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1 Std. 30 Min
Lamscurry
1 Std.
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Keine Bewertungen
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Keine Bewertungen
Halloween pompoentaart
4 Std.
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30 Min
Groenteflan
1 Std. 35 Min
Kip met romige groenten saus
50 Min
Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
30 Min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 Min