Geräte und Zubehör
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porce
Zutaten
Majonéza z hnědého másla
-
150 gramů másla
-
4 žloutky
-
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
-
mořská sůl podle chuti
Maková oplatka
-
180 gramů hladká mouka
-
60 gramů máku
-
90 gramů slunečnicového oleje
-
90 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
-
800 gramů vody
-
1 špetka soli
-
500 gramů chřestu
-
směs bylinek, čerstvých divokých
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
15 g
Kalorien
3365.8 kJ /
801.5 kcal
Fett
66.2 g
Ballaststoff
6.8 g
Kohlenhydrate
41.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Od jara do zimy
66 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem
1 Std.
Čokoládové dortíky
1 Std.
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Holandská omáčka
15 Min
Strouhaný sýr (parmazán)
5 Min
Karamelizovaná cibule (200 gramů)
40 Min
Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla
1 Std.
Focaccia verde
2 Std. 20 Min
Thajská tomyum zoodle polévka
45 Min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 Std.
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min