Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

4.3 18 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

Cucchiaini di sfoglia

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di farina tipo 0 + q.b.
100 g di burro morbido, a pezzi
2 tuorli d'uovo
50 g di acqua

Mousse al prosciutto cotto

200 g di prosciutto cotto a pezzi
5 olive verdi denocciolate
50 g di ricotta
50 g di robiola
20 g di burro morbido

Terminare la preparazione

olive verdi denocciolate q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 19.5 g

Kalorien 1959 kJ / 468 kcal

Fett 32.5 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buoni da 3 generazioni 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa piccante allo zenzero

30 Min

Torta semplice alle prugne

40 Min

Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi

45 Min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5 Std.

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4 Std.

Mousse di ricotta all'arancia

15 Min

Confettura di scalogno

2 Std.

Torta di patate borgotarese

2 Std.

Crema di ricotta e pistacchi

15 Min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 Std. 30 Min

Aperitivo analcolico al mango

15 Min

Sardenaira alla sanremasca

3 Std. 10 Min