Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 65 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 600 g d'eau
- 1 pincée de safran
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de graines de couscous moyennes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 50 g de raisins secs blonds
- 150 g d'eau chaude
- 400 g de courgettes, coupées en demi-rondelles
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
- 8 tranches de râble de lapin désossé, de 2 cm d'épaisseur environ
- 24 feuilles de menthe fraîche
- 4 tranches fines de citron jaune
- 30 g d'amandes émondées
- 150 g de petits pois frais, écossés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2733 kJ / 650 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 22 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bœuf à la ficelle
1 Std. 5 Min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 Std.
Ragoût de veau printanier
1 Std. 5 Min
Bœuf bourguignon
1 Std. 25 Min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30 min
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1 Std. 35 Min
Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques
1 Std.
Couscous d'agneau express
55 Min
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1h 45min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50 Min
Lasagne vertes à la bolognaise
2 godz. 50 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 Min