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醬燒牛腩肉

醬燒牛腩肉
4.4 32 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 人份
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Zutaten

  • 水 (川燙和烹煮用)
    1700 克
  • 牛腩 切塊(約5公分)
    600 克
  • 油
    10 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 蔥 切段(約4公分)
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 去蒂頭，略拍扁
    10 克
  • 八角
    1 粒
  • 番茄醬
    30 克
  • 甜麵醬
    30 克
  • 辣豆瓣醬
    25 克
  • 醬油
    20 克
  • 冰糖
    15 克
  • 米酒
    10 克
  • 紅蘿蔔 去皮，切塊(約4公分)
    150 克
  • 白蘿蔔 去皮，切塊(約4公分)
    150 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 31.4 g
Kalorien 2351.8 kJ / 562.6 kcal
Fett 30.2 g
Ballaststoff 2.4 g
Kohlenhydrate 42.4 g

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Taiwan

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