Geräte und Zubehör
Dolce al latte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 pezzi
Zutaten
Dolce al latte
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
300 g di latte condensato zuccherato
Biscotto
-
30 g zucchero
-
25 g di mandorle pelate
-
60 g di farina tipo 00
-
40 g di burro freddo a pezzi
-
1 tuorlo di uovo medio
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
11.9 g
Kalorien
1975 kJ /
472 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoff
0.7 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Dolce effetto
60 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Margarita al cocco
1 Std.
Cheesecake alla crema catalana
4 Std.
Crema mousseline
1 Std.
Panna montata
10 Min
Tiramisù menta e cocco
8 Std. 35 Min
Cremoso al caffè
5 Std. 30 Min
Millefoglie veloce
3 Std. 50 Min
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
3 Std.
Dolce riccio
1 Std. 20 Min
Coppe di mascarpone al croccante
3 Std. 15 Min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 Min
Crema chantilly
35 Min