Geräte und Zubehör
Dolce al latte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 pezzi
Zutaten
Dolce al latte
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
-
300 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
300 g di latte condensato zuccherato
Biscotto
-
30 g zucchero
-
25 g di mandorle pelate
-
60 g di farina tipo 00
-
40 g di burro freddo a pezzi
-
1 tuorlo di uovo medio
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
11.9 g
Kalorien
1975 kJ /
472 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoff
0.7 g
Kohlenhydrate
44 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Dolce effetto
60 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Crema chiboust
1 Std.
Crema al cioccolato bianco con fragole
2 Std. 15 Min
Meringhe al caramello con crema inglese
30 Min
Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino
3 Std. 30 Min
Cremoso al caffè
5 Std. 30 Min
Semifreddo alla crema al Whisky
5 Std. 30 Min
Mousse al cioccolato per copertura
20 Min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Torta Saint Honoré all'italiana
22 Std.
Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky
1 Std. 10 Min
Charlotte al pandoro e spumante
4 Std. 50 Min
Zabaione al liquore d'arancia
15 Min