Baguette viennoise au chocolat

Baguette viennoise au chocolat

4.3 46 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

500 g de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
175 g d'eau
75 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs
10 g de sel
40 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche
15 g de lait en poudre
75 g de pépites de chocolat noir
75 g de pépites de chocolat blanc
1 œuf battu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 14.8 g

Kalorien 2522.8 kJ / 598.8 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 82.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les brioches avec le Sensor 27 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi - n°13 C'est la saison 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain au chocolat

24 Std.

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Beignets au four

2 Std.

Pains au lait fourrés (Découverte)

45 Min

Pain de mie moelleux

3 Std. 25 Min

Baguette tradi'graines

3 Std. 30 Min

Pain aux pépites de chocolat

3 Std. 10 Min

Pain aux graines

5 Std.

Baguette viennoise

4 Std. 25 Min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 Std. 25 Min

Petits pains au lait hérissons

2 Std. 35 Min

Baguette express

2 Std. 35 Min