Kofta de cordero en pan pita - Turquía

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

Salsa

3 yogures naturales
2 dientes de ajo
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva virgen extra

Koftas

20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos
3 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
750 g de carne picada de cordero

750 g de carne picada de ternera
aceite para freír
6 panes pita
2 tomates en rodajas finas
12 hojas de lechuga
½ pepino (con piel y en rodajas finas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 21.1 g

Kalorien 2691 kJ / 644 kcal

Fett 54.3 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Viaje a Turquía 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas

1 Std. 50 Min

Mocaccino sin lactosa

15 Min

Crêpes de zanahoria con salsa de tomate

1 Std.

Dip de pepino y ricota

10 Min

Smoothie de papaya y queso fresco

5 Min

Burger de pavo con verduras encurtidas

40 Min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 Min

Fritos de cebolla (Bhaji) - India

30 Min

Temaki sushi

1 Std.

Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

40 Min

Cordero garam masala con arroz basmati

50 Min

Samosas con garbanzos

40 Min