Kofta de cordero en pan pita - Turquía

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7 41 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

Salsa

3 yogures naturales
2 dientes de ajo
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva virgen extra

Koftas

20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos
3 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
750 g de carne picada de cordero

750 g de carne picada de ternera
aceite para freír
6 panes pita
2 tomates en rodajas finas
12 hojas de lechuga
½ pepino (con piel y en rodajas finas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 21.1 g

Kalorien 2691 kJ / 644 kcal

Fett 54.3 g

Ballaststoff 1.5 g

Kohlenhydrate 17.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Viaje a Turquía 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pad thai de langostinos

30 Min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 Std. 45 Min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45 Min

Pollo tikka masala

30 Min

Pizza turca (Lahmacun)

1 Std. 20 Min

Naan indio

1 Std. 40 Min

Samosas de pollo - India

2 Std. 20 Min

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Börek de ternera - Turquía

1 Std. 10 Min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 Std. 5 Min

Pad thai de pollo - Tailandia

20 Min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 Min