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Bellini-Konfitüre
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
-
Pfirsiche reif, fest, entsteint, geviertelt1200 g
-
Gelierzucker 3:1500 g
-
Limette Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Prosecco200 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
-
Orangenlikör (z.B. Cointreau)10 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
2 g
Kalorien
2212 kJ /
522 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
122 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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