Christmas Cake
TM5 TM6

Christmas Cake

4.5 (47 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g Trockenobst, gemischt, in Stücken
  • 115 g Wasser
  • 120 g brauner Zucker
  • 115 g Weinbrand und etwas mehr zum Beträufeln
  • 125 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Natron
  • ½ TL Lebkuchengewürz
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Mandeln, gemischt, mit Haut und blanchiert, zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1398 kJ / 334 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
13 g

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