Crema de mejillones

Crema de mejillones

4.6 61 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 9.09 g

Kalorien 774 kJ / 185 kcal

Fett 11.02 g

Ballaststoff 1.82 g

Kohlenhydrate 12.38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cremas calientes 11 Rezepte
Mexiko

Cremas calientes - Vol. II 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)

30 Min

Patatas rellenas con níscalos

1 Std. 25 Min

Salmonetes en papillote

25 Min

Bacalao con berza y garbanzos

50 Min

Conejo con ciruelas

45 Min

Ragú de cordero con verduras

13 Std. 15 Min

Pochas guisadas con pato

1 Std. 10 Min

Dorada con salsa Bercy

35 Min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 Min

Pimientos marinados

55 Min

Salpicón de mero con endibias y aguacate

50 Min

Salmorejo de espárragos

10 Min