Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

4.2 59 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

180 g de chocolat détaillé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
4 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g d'oignon coupé en deux
15 g de curcuma frais

1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
35 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de graines de couscous fines
700 g d'eau
1 clou de girofle
1 c. à café de cumin en poudre
3 - 4 graines de carvi
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de panais coupé en morceaux
100 g de navets coupés en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
200 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 15.2 g

Kalorien 3081.8 kJ / 738 kcal

Fett 40.2 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 74.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1 Std. 5 Min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55 Min

Légumes racines et céréales mélangées

Légumes racines et céréales mélangées

3 Std. 15 Min

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

3 Std.

Couscous de boulgour aux six légumes

Couscous de boulgour aux six légumes

50 Min

Salade de légumes à la vapeur

Salade de légumes à la vapeur

35 Min

Tajine de légumes-racine au carvi

Tajine de légumes-racine au carvi

1 Std.

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1 Std. 20 Min

Potée végétarienne

Potée végétarienne

1 Std.

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 Std. 10 Min

Couscous végétarien

Couscous végétarien

35 Min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 Min