Kompatible Versionen
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g de parmesan, coupé en morceaux
- 70 g d'oignon, coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
oder 1 c. à soupe de curcuma en poudre - 15 g de beurre
- 800 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1400 g d'eau
- 3 pincées de sel, et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
- 320 g de pâtes sèches, type macaroni
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2640 kJ / 631.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 64.5 g
- Fett
- 27 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14.5 g
- Ballaststoff
- 10 g
- Natrium
- 829 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Velouté carottes, navets et chorizo
25min
Soupe à la tomate, tuiles de fromage
1h
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40 min.
Soupe de potiron au morbier
45 Min
Lassi fraises et rhubarbe
12h 15min
Soupe de poireaux au thym et au fromage frais
40 min.
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive
35 Min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50 Min
Comme une envie de carbo
50 Min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35 Min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min.
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 Min