![Crostata gelata di frutta Crostata gelata di frutta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/228dfe0a-ed27-40e8-8087-86820844244a/Derivates/66095602-ecc9-4237-b4c8-015c194d549d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gelato
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli
Base
- 140 g di biscotti secchi
- 80 g di burro morbido a pezzi
Terminare la preparazione
- 250 g di frutta fresca mista a fettine o pezzetti
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1669 kJ / 399 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Kohlenhydrate
- 39.4 g
- Fett
- 24.7 g
- Ballaststoff
- 1 g
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