Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Boulettes de poisson aux champignons
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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d'oignons coupés en deux120 g
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de beurre doux30 g
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de champignons de Paris frais émincés en fines lamelles200 g
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de filets de poisson coupés en gros morceaux400 g
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œufs2
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de farine de blé30 g
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de chapelure20 g
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de persil frais effeuillés3 brins
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
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d'eau800 g
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de pommes de terre coupées en morceaux500 g
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échalotes coupées en deux3
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.80 - 100 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de graines de fenouil1 pincée
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
426 kcal /
1791 kJ
Protein
27.8 g
Fett
19.5 g
Kohlenhydrate
34.3 g
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Autour du poisson
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