Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa ai cetrioli

100 g di cetriolo pelato e a pezzi
4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio
25 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
240 g di yogurt naturale bianco

Spiedini e verdure

500 g di pesce spada a bocconcini
250 g di peperone pulito, a fettinee a tocchetti
1000 g di acqua
150 g di zucchine a tocchetti
150 g di carote pelate e a rondelle
150 g di piselli surgelati
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
4 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7 g

Kalorien 276 kJ / 38 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Leggeri a cena 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 Min

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 Min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 Std. 5 Min

Insalatona con asparagi al Varoma

45 Min

Sogliola al vapore con verdurine

45 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 Min

Contorno di verdure di stagione al Varoma

35 Min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 Min

Sogliole e finocchi con curry al Varoma

35 Min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Verdure al vapore con salsa al curry

1 Std. 10 Min