Seppie in salsa di verdure con riso

4.8 142 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Riso di accompagnamento

1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
300 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
180 g di riso

Seppie

4 spicchi di aglio
300 g di cipolla in quarti
100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodori
70 g di olio extravergine di oliva
1000 g di seppie pulite e a pezzi
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 32.1 g

Kalorien 1578 kJ / 377 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Polpi, seppie e calamari 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)

45 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min

Polpo con patate alla salentina

1 godz. 10 min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1 godz.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 godz.

Riso calamari e piselli

40 min

Razza in salsa di peperoni

1 godz. 10 min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1 godz.

Zuppa di mare con patate

55 min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 min

Insalata di polpo e zucchine

1 godz.

Calamari in umido

55 min