Geräte und Zubehör
Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
40 pieces
Zutaten
-
dried fennel seeds2 tsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
plain flour plus extra for dusting150 g
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unsalted butter soft100 g
-
egg yolk from large egg1
-
fine sea salt2 pinches
-
large egg beaten1
-
sea salt flakes for sprinkling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
44.6 mg
Protein
1.6 g
Kalorien
190.7 kJ /
45.6 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
3 g
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