Baguette Rustica
TM6 TM5

Baguette Rustica

4.5 ( 795 Bewertungen )

Zutaten

  • 330 g Wasser
  • 10 g Hefe
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 20 g Backmalz
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Honig
  • Öl zum Einfetten

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Kalorien
62 kcal / 259 kJ
Protein
2 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
13 g
Ballaststoff
0.6 g

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