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Nudelteig ohne Ei
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Hartweizengrieß250 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausrollen150 g
-
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln1 Prise
-
Wasser kalt, und mehr zum Kochen der Nudeln150 g
-
Olivenöl (20 g)2 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
406 kcal /
1701 kJ
Protein
11 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
74 g
Ballaststoff
5.6 g
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