Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std.

4 porzioni

Zutaten

Fave

di fave secche
500 g

Pane e incapriata

di pane di Altamura (tipo pugliese)
500 g
di cipolla a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
100 g
di zucchine a rondelle sottili
500 g
patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
1
di sale
1 pizzico
di acqua
750 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 1095 kcal / 4581 kJ

Protein 47.1 g

Fett 29.7 g

Kohlenhydrate 159.9 g

Ballaststoff 15 g

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