Pizza e minestra

Pizza e minestra

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Pizza di granturco

di olio extravergine di oliva
30 g
di farina di mais Fioretto
400 g
di sale
5 g
di acqua
400 g

Minestra di verdure

di acqua
600 g
di verdure miste di campo pulite (bietola, cicoria, cime di rapa)
500 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di pancetta a cubetti
50 g
peperoncino secco piccante
1
sale q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 391.2 kcal / 1637.9 kJ

Protein 8.2 g

Fett 16.4 g

Kohlenhydrate 53.2 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Natrium 555.3 mg

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