Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di code di gambero sgusciate e pulite
300 g
di scalogno a pezzi
30 g
spicchio di aglio
1
peperoncino rosso
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di maggiorana fresca le foglioline lavate
3 rametti
di albumi
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe bianco macinato
1 pizzico
pangrattato q.b.
olio per frittura

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 283 kcal / 1184 kJ

Protein 10.5 g

Fett 25.5 g

Kohlenhydrate 3 g

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