Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Aguja de cerdo con piña y naranja
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
6 raciones
Zutaten
-
400 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
2200 g de aguja de cerdo con hueso, en trozos grandes de aprox. 10 cm
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
700 g de caldo de carne
-
1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (220 g)
-
150 g de zumo de naranja recién exprimido
-
1 hoja de laurel seca
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
75.2 g
Kalorien
2308 kJ /
552 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
11.1 g
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Spanien
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