Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

4.7 3 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

  • wody
    1060 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    500 g
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
  • chili, mielonego
    2 łyżeczki
  • laska cynamonu przełamana na pół
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • ząbki czosnku
    3
  • zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
    2 - 4
  • liści curry, suszonych
    5 - 6
    5 - 6 liści curry, świeżych
  • oleju
    10 g
  • pasty z tamaryndowca
    15 - 20 g
  • śmietanki kokosowej
    100 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • liście bananowca (patrz wskazówka)
    2 - 3
    2 - 3 liście pandanu
  • liści curry, świeżych
    5 - 6
    5 - 6 liści curry, suszonych

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 213 kcal / 896 kJ
Protein 27 g
Fett 8 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoff 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen