Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

4.1 30 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

olej do natłuszczenia przystawki Varoma
2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
90 - 100 g pasty miso
20 g mirinu
15 g cukru
20 g sake
160 g wody
1 łyżeczka ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 3 g

Kalorien 735 kJ / 176 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 4.8 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50 Min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 Std. 5 Min

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55 Min

Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

30 Min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Sundal z ciecierzycy

Sundal z ciecierzycy

6 Std. 45 Min

Pasta Mutabal z podpłomykami

Pasta Mutabal z podpłomykami

1 Std. 35 Min

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

40 Min

Polędwica z tuńczyka w nori

Polędwica z tuńczyka w nori

1 Std.

Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

15 Min

Dal makhani z soczewicy

Dal makhani z soczewicy

50 Min

Zupa miso z warzywami

Zupa miso z warzywami

30 Min