Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

3.5 107 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

10 sztuk

Zutaten

40 - 50 g siemienia lnianego brązowego
100 g kaszy jaglanej
1000 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
400 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
2 - 3 ząbki czosnku
60 - 80 g cebuli przekrojonej na pół
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 - 70 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
50 g ziaren słonecznika
bułka tarta bezglutenowa, do panierowania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 262.8 mg

Protein 4.6 g

Kalorien 884.8 kJ / 211.5 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 23.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

WEGAŃSKA KUCHNIA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35 Min

Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami

1 Std. 55 Min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 Std. 5 Min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1 Std. 45 Min

Wegetariański chowder z kukurydzą

30 Min

Risotto z jarmużem

50 Min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45 Min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 Std. 15 Min

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 Min

Wegański parmezan

25 Min

Tatar z fasoli

5 Min

Gulasz sojowy z knedlami

1 Std.