Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ - 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na kawałki
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
-
1
łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oder 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego - 2 łyżeczki miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 60 g orzechów nerkowca
- 1 szczypta soli morskiej
- 500 g wody
- 500 - 600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt.)
- 150 g cukinii, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
- 150 g różyczek brokułu
- 150 g kapusty pak choi, pokrojonej na 3 części
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2150 kJ / 512 kcal
- Protein
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 7.5 g
- Fett
- 31.3 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 Min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 godz. 25 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35 Min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45 Min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 godz. 10 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 godz. 10 min