Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
- 150 g sera mozzarella, pokrojonego w kostkę
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
- 500 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- masło, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1405.9 kJ / 336 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Kohlenhydrate
- 22.7 g
- Fett
- 22.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 9.3 g
- Natrium
- 783.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1h 10min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min
Frittata ze szparagami
50min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 Std. 50 Min
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min
Ratatouille
40min
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min