
Geräte und Zubehör
Risotto z halibutem
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 porcji
Zutaten
Wywar
-
sera parmezan pokrojonego na kawałki100 g
-
wody1500 g
-
soli1 łyżeczkę
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczyptę
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki150 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)10 g
-
selera naciowego pokrojonego na kawałki40 - 45 g
-
filetów z halibuta, bez skóry i ości pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki500 g
Risotto
-
bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki80 g
-
oliwy z oliwek35 g
-
pora pokrojonego w 2 mm plastry150 g
-
tymianku, świeżego tylko liście10 gałązek
-
soli1 - 1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
białego wina, wytrawnego80 g
-
ryżu do risotto np. arborio350 g
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
446.7 kcal /
1870.2 kJ
Protein
29 g
Fett
13.5 g
Kohlenhydrate
52 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Natrium
1162.8 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

NA POBUDZENIE
8 Rezepte
Polen
Polen