Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
800 - 850
g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
oder 700 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki - 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 10 g przyprawy garam masala
- ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki kolendry, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 15 g miodu
- ryż, ilość do podania (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1467 kJ / 350.5 kcal
- Protein
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoff
- 11.3 g
- Natrium
- 1043.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegańskie chili
40min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 godz. 35 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1u.
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1u.
Gulasz z zielonej soczewicy
55min