Kompatible Versionen
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 35 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g masła
- 350 g ryżu do risotto
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
- 125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- Nährwerte
- pro 4 porcje
- Kalorien
- 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
- Protein
- 83 g
- Kohlenhydrate
- 309.2 g
- Fett
- 106.7 g
- Ballaststoff
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto z wędzonym serem
30 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Risotto z burakami i balsamico
40 Min
Risotto pomarańczowe
45 Min
Risotto z cukinii
45 Min
Risotto dyniowe z boczkiem
35 Min
Risotto z halibutem
55min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35 Min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min
Risotto z jarmużem
50 Min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 Min