Kompatible Versionen
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 35 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g masła
- 350 g ryżu do risotto
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli (optional)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
- 125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- Nährwerte
- pro 4 porcje
- Kalorien
- 10528.1 kJ / 2514.6 kcal
- Protein
- 83 g
- Kohlenhydrate
- 309.2 g
- Fett
- 106.7 g
- Ballaststoff
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Śródziemnomorskie kaszotto
45 Min
Risotto z burakami i balsamico
40 dk
Risotto z boczniakami i szampanem
35 dk
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 Min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 dk
Risotto z groszkiem i miętą
40 dk
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 Std. 10 Min
Risotto z kurkami
35 dk
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 Std. 15 Min